উত্তরবঙ্গের বিভিন্ন স্টেশনে চালু হচ্ছে কোচ-রেস্তোঁরাঃ উত্তর-পূর্ব সীমান্ত রেলওয়ের উদ্যোগে

রায়া গুপ্তা, শিলিগুড়িঃ এক অভিনব কোচ রেস্তোঁরা চালু করেছে উত্তর-পূর্ব সীমান্ত রেলওয়ে। কর্মসংস্থান, বাতিল ও পুরানো রেল-কোচের পুনর্ব্যবহার এবং রেস্তোঁরা ব্যবসায় অভিনবত্ব আনতে উত্তর-পূর্ব সীমান্ত রেলওয়ের এই উদ্যোগ বলে জানা গেছে। ইতিমধ্যেই এই ধরণের কোচ রেস্তোঁরা চালু করেছে রেল। 

এন এফ আর এর উদ্যোগে পাঁচটি বিভাগের বিভিন্ন স্থানে এই ধরনের আরও ১৫টি কোচ রেস্টুরেন্ট স্থাপনের প্রস্তাব চূড়ান্ত। এগুলির মধ্যে রয়েছে নিউ জলপাইগুড়ি স্টেশন ও দার্জিলিং, আলিপুরদুয়ার ডিভিশনে নিউ কোচবিহার, নিউ আলিপুরদুয়ার, মাদারিহাট, লাটাগুড়ি, চালসা, রাজা ভাট খাওয়া ও নিউ মালে একটি করে সাতটি কোচ রেস্তোরাঁ তৈরির কাজ শুরু হবার মুখে। রেলের দাবি, এই উদ্যোগটি দক্ষ এবং অদক্ষ শ্রমিক উভয়ের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করবে। উত্তর-পূর্ব সীমান্ত রেলওয়ের উপর ৪৩ টি স্থানে এই রেস্তোঁরা চালু হবে বলে রেল-সূত্রে জানা গেছে। 

কাটিহারের ৬টি, আলিপুরদুয়ারের ৮টি, রাঙ্গিয়ায় ১৪টি, লামডিং-এর ১১টি এবং তিনসুকিয়া বিভাগের ৪টি জায়গায় কোচ রেস্টুরেন্টের পরিকল্পনা করা হচ্ছে এবং কাজ চলছে বলে চিফ পি আর ও সব্যসাচী দে এক প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়েছে। কোচ রেস্তোঁরাগুলি ভ্রমণকারীদের আকর্ষণের জন্য নান্দনিক এবং সুন্দরভাবে ঐতিহ্যবাহী চেহারা দিয়ে ডিজাইন করা হচ্ছে যাতে ট্রেনের কোচগুলিতে খাওয়ার অভিজ্ঞতা অন্যরকমভাবে পরিবারের বা বন্ধুদের সাথে উপভোগ করতে পারে। কোচ রেস্তোরাঁগুলিতে খাবার, স্ন্যাক্স ও পানীয় কেনার সুবিধা থাকবে।