জানা গেছে, ইংল্যান্ডের স্যালিসবারি থেকে জেস প্রিন্সলু এবং তার ২৪ বছর বয়সী বন্ধু ক্রেগ ম্যাককিনন দক্ষিণ আফ্রিকায় ছুটি কাটাতে গিয়েছিলেন। সেখানে গিয়ে ক্রেগ এমপুমালাঙ্গার রোমান্টিক গডস উইন্ডো ভিউপয়েন্টে তাকে বিবাহের প্রস্তাব দিয়েছিলেন। তারা তিন বছর ধরে ডেটিং করছিলেন। কয়েকদিন সেখানে কাটানোর পর ওই যুবক-যুবতী জোহানেসবার্গে চলে যান। ওখানেই জেসের মা থাকেন।
"ওর পরিবারের অনেক সদস্য দক্ষিণ আফ্রিকায় বাস করেন, এবং ও ছ’বছর ফিরে আসেননি, তাই আমি জানতাম যে প্রস্তাব দেওয়ার জন্য এর চেয়ে ভাল জায়গা আর নেই," ক্রেগ সাংবাদিকদের বলেছিলেন।
আমি মাটিতে হাঁটু গেড়ে ওকে জিজ্ঞেস করেছিলাম, "তুমি কি আমাকে বিয়ে করবে?" ও বলেছিল, "ওহ, আমার ঈশ্বর," এবং হ্যাঁ বলার আগেই কাঁদতে শুরু করেছিল।
জানা গেছে, তার মায়ের বাড়িতে থাকাকালীন, মার্কেটিং এক্সিকিউটিভ জেস, যার তীব্র দুগ্ধ এলার্জি ছিল, দুধের সংস্পর্শে এসেছিলেন। যে চামচে দুধ ছিল, তা ভুল করে নিজের চায়ের সঙ্গে মিশিয়ে ফেলেন। আর তার পরেই তিনি তীব্র অ্যালার্জিতে আক্রান্ত হয়ে পড়েন। জেস অ্যানাফিল্যাক্সিসে ভুগছিলেন। এটি এমন একটি অ্যালার্জি যার ফলে গলা বন্ধ হয়ে যায়।
ক্রেগ বলেছিলেন যে তিনি এবং জেস ২০১৯ সালে একটি বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রথম দেখা করার পরে ২০২১ সালে একসঙ্গে চলে এসেছিলেন এবং জেসের অনেক বছর ধরে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ছিল।
ইন্স্যুরেন্সের একজন কর্মচারী ক্রেগের মতে, জেসের নয় মাস বয়স থেকেই দুগ্ধজাতীয় এলার্জি ছিল এবং তরকারিতে দুধ খাওয়ার পর ১৮ বছর বয়সে তার হাসপাতালে যাওয়ার প্রয়োজন হয়েছিল।
ক্রেগের মতে, পরের বার যখন তিনি একটি নিরামিষ মিষ্টি কিনেছিলেন। সেটি খেয়েও তিনি অসুস্থ হয়ে পড়েন। তখন তার অ্যান্টিহিস্টামাইন, এপিপেন এবং হাসপাতালে ভর্তি হওয়ার দরকার পড়েছিল।
ক্রেগ মিররকে বলেছিলেন যে তিনি মানুষকে এলার্জি সম্পর্কে শিক্ষিত করতে চান। "এটি এমন এক অ্যালার্জি, যা তাদের মৃত্যুর কারণ হতে পারে। আমি শুধু চাই যে লোকেরা শুনুক এবং তারপর তারা বুঝতে পারবে এটি কতটা গুরুতর।"
